Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как переделать заготовки, если маринованные огурцы в банке помутнели?

Огурцы
Анонимный вопрос
  · 58,0 K
Интересуюсь многим, а особенно, на сегодняшний день, дизайном в разном его проявлении...  · 18 окт 2018

Если банки не взорвались и крышки не вздулись, то можно попробовать исправить ситуацию. В ином случае, чтобы избежать ботулизма, их лучше выбросить.

Если помутнели через небольшое время и если нет случаев вышеназванных, то перекипятите рассол. Огурцы прямо в банке залейте кипятком на 5 минут, затем вылейте, залейте кипящим рассолом, добавьте укусу по рецепту, закатайте и в перевернутом виде, закутанные в плед, одеяло, остудите.

В сё селала как вы написали. Одна банка не достояла до утра -вздулась крышка а в остальных росол оазался мутноватым.