Обычно люди неохотно делятся обратной связью (только если она не негативная). Я бы геймифицировал процесс. Как это можно сделать?
Как вариант, можно распечатать несколько заранее подготовленных анкет, составить их по основным аспектам презинтации, охватить там дизайн презинтации, содержание, тематические узкие вопросы и тд. Так же можно устроить небольшой тест в игровой форме по итогам презентации, вариантов достаточно много.