Смотря что именно вы понимаете под попасть на работу в МИД. Если вы хотите на дипломатическую службу, то предпочтительный вариант - МГИМО ("старые факультеты вроде МО, МП, МЖ или МЭО). Можно идти в Дип академию, там чуть проще учиться, но и знаний, скорее всего, получите меньше, чем в МГИМО. Вполне возможно поступление на работу в МИД после окончания любого другого вуза России. Котируются ИСАА МГУ, МГЛУ, СпБГУ и другие крупные университеты с хорошей языковой подготовкой и международной составляющей. Действительно, вакансии на сайте МИД очень редко появляются, решением вопроса может быть поступление в магистратуру МГИМО, где вы рано или поздно столкнетесь с МИДовцами, или можно сходить на весенние и осенние дни карьеры МГИМО, там есть стенд МИД, где кадровик вам все расскажет. Однако, для поступления на дип службу недостаточно просто иметь образование, требуется сдать потом экзамены (по двум иностранным языкам, экзамену по специальности (беседа по международным отношениям, что такое посольство и прочее) и пройти все проверки). В целом, для того, чтобы стать дипломатом особых знакомств не нужно, а вот для персонала технического и административного там сложнее. Секретари вроде набираются из числа выпускников колледжа МИД, сантехники, водители, повара наверняка набираются по своим каналам, честно не знаю, как именно. Посмотрите сайт ГлавУпДК может там что есть. В конце концов, напишите или сходите в приемную МИД России и обратитесь с вопросом о трудоустройстве, туда стабильно народ обращается.