Предлагаю вам потушить фарш с луком, зубчиком чеснока и помидоркой. Лук и чеснок нужно мелко порубить и обжарить на среднем огне. Порезать помидор, отправить его на сковородку к луку и чесноку. Далее добавить на сковороду фарш и обжарить его со всех сторон, постоянно размешивая. Накрыть сковороду крышкой и тушить 30-40 минут. К готовому блюду добавить специи и соль по вкусу.