Как восстановить аккаунт Гугл, если кроме телефона и адреса почты не помнишь, а вспомогательный адрес почты не был указан?

Вам нужно произвести восстановление пароля, точнее - создать новый.

Для этого надо:

1. Ввести адрес своей электронной почты.
2. После нужно указать пароль, но вы его не помните. Нажимаем "Забыли пароль" и следуем инструкции.

Обычно в этом случае приходит проверочный пароль смс-кой на телефон (конечно, если вы указали номер в профиле). Его нужно ввести, а затем указать два раза новый пароль (вторйо раз для подтверждения).

На будущее советую почитать статью Как защитить смартфон: рекомендации. Там много полезной информации, которая обезопасит смартфон и его владельца от разных бед.