Как выделить из растения гиосциамин?

Гиосциамин - алкалоид. Есть прекрасная книга, посвящённая алкалоидам и их извлечению из растений:
Кедик С.А., Марахова А.И. Фитохимия. Алкалоиды: синтез, методы выделения и анализа