Никак. К сожалению, идею как таковую запатентовать невозможно. Запатентовать можно изобретение, полезную модель или промышленный образец. Идея старапа - это новая бизнес-модель, способная, при успешной реализации, создать положительный поток капитала в средней/долговременной перспективе. Бизнес-модели не патентуются.
Никак, смысла в этом большого нет. В ПО практически всегда есть способ обойти патент.