Заказать независимую строительную экспертизу, предварительно оплатив ее. Экспертиза найдет недочеты. С заключением экспертизы подготовить исковое заявление и направить в суд. Суд взышет стоимость устранения деффекта и стоимость экспертизы, а так же стоимость привлеченных специалистов. Можно сначала написать официальную претензию.