Какая диета при поверхностном гастрите?
Здравствуйте! Диета при гастрите с высокой кислотностью предполагает дробное питание (4-5 раз в сутки), исключение продуктов, стимулирующих выработку соляной кислоты: жирные мясные, рыбные и наваристые грибные бульоны, ржаной хлеб, сдоба и слоеное тесто, крепкие чай и кофе, алкоголь, копченые, маринованные, острые, жареные продукты, мясные консервы, жирное мясо. Из овощей диетой при гастрите запрещены раздражающие слизистую желудка редька, щавель, белокочанная капуста, репа, маринованные, квашеные и соленые овощи.
При обострении гастрита диета должна обеспечить щадящий для желудка режим: пища не должна раздражать его слизистую ни механически, ни химически, не должна быть горячей или холодной. Питание во время диеты при гастрите в острой форме также показано дробное.
Кроме этого, диета при остром гастрите предполагает отказ от таких продуктов: сырые ягоды, фрукты, овощи, шоколад, газированные напитки, пряности, соусы, какао, кофе, сдоба, свежий хлеб, сыр, творог, сметана.
Более подробнее о лечении поверхностного гастрита, а также диеты вы можете узнать в этой статье.
Список разрешенных продуктов:
- нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка, нежирная рыба (в виде пюре или парового суфле);
- молоко, сливки, паровое суфле из свежеприготовленного протертого творога;
- яйца всмятку или паровой омлет;
- жидкие каши из манной крупы, протертых гречневой, овсяной крупы и риса с добавлением молока или сливок;
- некрепкий чай с молоком или сливками, соки из свежих фруктов и ягод, разведенные водой с сахаром, отвар шиповника;
- сливочное и рафинированные растительные масла добавляют в готовые блюда.
Следует исключить
- кофе, какао, шоколад, газированные напитки, соусы, пряности;
- сырые овощи и фрукты, в том числе ягоды;
- свежий хлеб и мучные изделия, особенно из сдобного теста;
- кисломолочные напитки, сыр, сметану, творог.
Если у Вас остались вопросы, вы можете задать их здесь. Постараюсь всем ответить!
А что есть то тогда?
Молочку сказали вообще нельзя а тут и сметана.....
Диету при гастрите вам сможет прописать только врач, не стоит заниматься самолечением. Вам может быть только хуже, потому что не понятно как отреагирует ваш организм на ваше лечение.