Собирают и сушат пустырник как и другие лекарственные растения. Каких-то особенных тонкостей тут нет.
Главное выбирать хорошие молодые растения и собирать подальше от дорог и промышленных объектов. При сборе стараться не повредить корни растения и оставлять часть цветов для опыления.
Заготавливают в основном соцветия, которые используют в лекарственных целях. Поэтому собирать пустырник нужно во время цветения.
Цветёт он достаточно долго, начиная с середины июня в южных регионах и вплоть до началы сентября в средней полосе.
Срезают верхние части цветущих побегов длиной 30-40 см. После этого их раскладывают на мешковине или бумаге в сухом хорошо проветриваемом помещении без прямых солнечных лучей. Например, на веранде или застеклённой лоджии.
Также можно связать соцветия в небольшие пучки и подвесить. Если стебель растения легко ломается с характерным хрустом, то его можно убирать на хранение.
Хранить высушенный пустырник можно в стеклянных банках, бумажных пакетах и коробках, холщовых мешочках в течение 2-3 лет.