Не могу ничего сказать про Среднюю Азию, но на Северном Кавказе крепостного права не было. Была попытка грузинских феодалов обратить в крепостные осетин, заселившихся в Самачабло, но царская администрация не дала на это своего согласия.
Вероятнее всего нет
Может быть, только не факт что за нее платят.
Формы зависимости крестьян очень различались по историческим областям и регионам. Иногда не было крепостного права, но встречалось патриархальное рабство. Это очень объемный вопрос, и коротко на него не ответить. Советую обратиться к литературе.