Если речь о форме повествования, то тут уж весь модернизм и постмодернизм к вашим услугам. Даже если брать совсем уж энтрилевел типа "Улисса", "Шума и ярости", или там "Игры в классики", или Берроуза с его нарезками.
Книги из цикла "Песнь льда и пламени" написаны довольно необычно. Там каждая глава посвящена одному персонажу, повествование идёт от третьего лица. В разных книгаж одни персонажи могут присутсвоват, других может не быть. Герои находятся в разных частях земли, но могут описывать одно и то же событие, что позволяет увидеть его с точки зрения разных героев.
Это обычно для эпического фентези. У Толкина точно также.
Сага о ведьмаке от Анджея Сапковского. Вот уж где максимально необычное повествование, которое я встречал.
Сплошные перескакивания от персонажа к персонажу, куча флэшбеков, повествование из будущего, где историю преподносят в виде сказки. И все это только в плюс идёт.
В общем, если кто еще не читал - дерзайте.