Могу посоветовать Deutsch Interaktiv от DW - dw.com
Также к одним из лучших учебников немецкого языка можно отнести "Sprachkurs Deutsch" (издательства Diesterweg/Sauerlander). Очень хороши учебные пособия издательства Hueber "Themen neu".
Но кроме самоучителей, необходима практика общения. Тут у Вас лишь два пути - поездка в Германию, либо пользование онлайн-общения с носителями языка (italki.com, Speaky - Social network to learn languages online). Рекомендую просмотры фильмов или мультфильмов на немецком языке с субтитрами, например, piggeldy. Существует неплохой сайт по изучению немецкого - de-online.ru. Viel glück und erfolg!