Качаешь любую версию ( лучше CS 6 CC) и смотришь ролики на ютубе по той теме, которая тебя интересует. Просто вбиваешь, допустим "как убрать объект в фотошопе" и что то в этом роде.
Все эти уроки фотошопа - нудная хрень, в которой половина информации ненужна. Легче всего познаётся на практике.
Проверено мной при работе в Photoshop, Premiere pro, fl studio
Удачи!
Я училась по видеороликам. Научилась многому. Но, если честно, многое так и не поняла. Не поняла в том смысле, что в фотошопе есть непонятные для функции. Возможно, они нужны для супер-пупер знаний в редактировании, но для просто юзера они без надобности.