Huawei традиционно часто выставляет все обновления патчей безопасности Google. Обновления приходят почти каждый месяц и если ваш аппарат на официальной прошивке, то установка OTA-обновления не изменит ваши данные на телефоне(все останется на месте), при этом повысится безопасность смартфона, однако новых функций такие обновления не добавляют. Как правило, новые фишки и функции появляются при переходе на новые версии Андроид, то есть с семерки на восьмерку, с восьмерки на девятку... К стати, в приложении "Обновление" всегда есть описание содержания новой прошивки, так что, вы сами всегда можете решить обновляться вам, или нет, прочитав аннотацию к обновлению.