Штатное потребление Vega 56 - 210Вт, Ryzen 5 2600x около 100Вт. Прибавьте к этому сотню на материнскую плату, память, жесткие диски и периферию и получите чуть больше 400Вт. Так что чисто номинально блока питания в 600Вт для такой системы достаточно.
Но если вы планируте заниматься разгоном процессора или видеокарты (раз зашел разговор о прошивке), то дополнительные 100-200Вт сверху - это уже предельные возможности БП. И тут встанет вопрос о стабильности питающих напряжений, что для работающих на нештатной частоте и напряжении комплектующих очень критично. Это раз. А также может выплыть проблема с повышенным шумом, ибо на предельных нагрузках БП свой вентилятор будет раскручивать на максимум.
Потому вам либо вариант приобретать действительно хороший, надёжный, проверенный блок питания на настоящие 600Вт, либо брать БП с хотя бы двукратным запасом мощности - 800Вт и выше.
Vega 56 может потреблять в нагрузке до 310Вт - у самого вега.
Китайские блоки питания на 600, 700, 800 ват тупо не вывозят эту печку. Либо не хватает напряжения, либо заявленная мощность по факту меньше в 2 раза. У меня был бп exegate 600ppe - на 600Вт и это чудо выдавало от силы 300Вт честных, чего само собой для Веги не хватило
Советую присмотреться к be quite! Power 9 700w