Странный вопрос. Ну да ладно.
Зарплату нужно платить сотрудникам вашей компании, которых вы приняли на работу. Вы обязаны это делать не реже чем 2 раза в месяц (аванс и окончательный расчет). Оптимальный вариант платить зарплату деньгами. Но часть зарплаты можно выдавать и в натуральной форме. Например, продукцией вашей фирмы.
Налоги нужно платить в бюджет. Причем только деньгами. Для разных налогов установлены разные сроки уплаты. Некоторые нужно платить ежемесячно, некоторые раз в квартал. Вообщем периодичность зависит от конкретного налога.
Вносы нужно платить во внебюджетные фонды: фонд социального страхования, пенсионный фонд и фонд медицинского страхования. Это нужно делать исключительно деньгами. Большинство взносов платят ежемесячно.
Вроде на все ваши вопросы ответил.