Довольно не показательно. Под микроскопом можно увидеть клетки крови, например, красные кровяные тельца. Однако, категорийной информации это будет нести мало. Тот же вирус ВИЧ может не попасть в пробу, поэтому ее советуют делать несколько раз, для того, чтобы исключить полностью. Т.е., возможно, что нужный Вам показатель ( или наоборот - не нужный) может просто не попасть в пробу. Так же и с продуктами питания. Нужно есть что-то очень однобокое, чтобы под микроскопом было это заметно.