Для каждой Олимпиады медали производит разный подрядчик. То есть организатор (минспорта, например) делает заказ какому-либо производителю, и тот выполянет заказ делая медали с оригинальным дизайном, который так же придумывает дизайнер на заказ. Для Сочи2014, например, медали производила ювелирная компания Адамас, а для Лондон2012 Королевский монетный двор.