Bounty - кампании от слова "щедрость", это довольно типичный способ продвижения криптовалютных проектов, в первую очередь ICO.
Дело это хлопотное, потому, что подразумевается привлечение аудитории к работе над проектом: пиару, переводам, тестингу и прочему, за вознаграждение в виде токенов проекта.
Соответственно задачами баунти-менеджера является организация команды ребят, которые будут мониторить кампанию, раздавать вознаграждения, пиарить данную программу, вести общение на форумах и т.д.