Освоить транслитерацию (пиньинь), поставить произношение - начать с практики тонов. Изучить структуру иероглифа - строки, ключи, структурные группы иероглифов. Набирать словарный запас, изучить порядок слов в предложении для построения грамотной речи. При возможности - найти носителя языка для усиленной практики.