Однозначно нужно. Такой текст веселее читать. Чтобы текст легко читался, нужно чтобы предложения были не слишком длинные, не перегруженные причастными оборотами, запятыми и другими знаками препинания. Чтобы в тексте не употреблялись длинные, специфические и малознакомые слова
Да, Вы правы. Именно так задается ритм текста, который облегчает чтение и наполняет текст энергией. Как правило, чередуют короткие (3-5 слов) предложения с длинными (7-11 слов).