Определенно помогает, но только если играть с людьми, которые подстраиваются под ваш текущий уровень знания языка, играть с теми, кто знает язык хуже поможет разве что в укреплении знаний, а слишком хорошо знающие люди заставят вас сидеть со словарем, в целом же, сиритори может быть игровой формой укрепления знаний, но никак не основным средством освоения языка.