Если вы любитель традиционных достопримечательностей, то вот вам шпаргалка: https://www.e1.ru/news/spool/news_id-53462461.html
Здесь основные памятники и музеи, храм на том месте, где расстреляли семью последнего русского царя, смотровая площадка на небоскрёбе и вот это всё.
А если вы это всё уже видели, в Екатеринбурге не в первый раз, то устройте себе однодневный тур по граффити. Екатеринбург называют столицей стрит-арта, здесь каждый год проводятся фестивали “Стенограффия” (легальный) и “Карт-бланш” (партизанский), да и вне них уличные художники постоянно создают годные вещи. Вот, например, на Уралмаше в этом году появился огромный крест с цитатой Малевича от Покраса Лампаса https://www.e1.ru/news/spool/news_id-66152293.html, а здесь - несколько работ “Карт-бланша” https://www.e1.ru/news/spool/news_id-66171388.html (правда живут они все недолго и уже могут быть закрашены).