Здравствуйте, при создании мыла ручной работы, нельзя пользоваться посудой, которую вы используете для приготовления еды. Маску нужно использовать при натерании мыла на тёрке, чтобы в дыхательные пути не попала стружка. Варить мыло нужно в проветренном помещении.
Если вы работаете с мылом из основы, то основная задача - не обжечься и никакие специальные маски для безопасности не нужны.
Приготовление мыла с нуля подразумевает приготовление щелочного раствора и вот тут уже понадобится и знание техники безопасности, и респиратор. Подробно о технике безопасности я писала тут