По вязанию крючком множество понятных туториалов на Ютьюбе - от азов до продвинутых схем. По ним можно научиться вязать одежду, пледы, коврики, кружево - что угодно. Отличные уроки у Татьяны Литке, по ее туториалам моя кузина училась вязать, уже вяжет пледы, цельные и из мотивов ) Посмотрите вот здесь: https://www.youtube.com/channel/UC1VVlo0lt97ZZ9Pl9yvzhjA
И еще один хороший канал - Натальи Ван Ренсберген.
В интернете можно найти множество тематических ресурсов, посвященных вязанию крючком, вот некоторые из них:
https://verena.ru/vyazanie-kruchkom/
https://m.vk.com/kryuchok_v
https://postila.ru/id2042623/vyazanie-kryuchkom
https://kru4ok.ru