Здравствуйте!
Не могут.
В соответствии с действующим законодательством, дети не несут ответственности по долгам родителей, как и родители по долгам своих совершеннолетних детей, при условии, что не являются поручителями.
В вашем случае, требуйте от администрации учебного заведения письменный отказ, с обоснованным ответом.
Далее обжалуйте.
Можете сразу написать жалобу в прокуратуру, с просьбой провести проверку.