Можно ли делать блиный салат не из яичных блинов?

Традиционно блинный салат делают из блинчиков яичных, однако, даже если блины приготовить без яиц - можно сделать весьма вкусное и оригинальное блюдо. Просто блинчики нужно приготовить по другому рецепту. Например, взять для блинчиков:

• Мука — 1 ст.;
• Минеральная вода — 2 ст.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Соль — щепотка;
• Растительное масло — 2 ст.л.

А в качестве начинки для такого салата можно взять взять куриное филе, маринованные огурчики, вареную морковку, пюрированную блендером. Добавить немного чеснока и майонез. Начинка получится очень мягкая и вкусная!