Можно.
Ваш Яндекс. Дзен канал - личный блок, вы вольны писать о чем угодно и когда угодно. В рамках требований дзена к контенту, конечно.
Список советов и ссылок, которых мне не хватало когда я начинал в Яндекс. Дзен