Можно ли писать сотрудникам на почту в нерабочее время? Если мне не нужен срочный ответ, просто появилась актуальная информация

Почта, в отличие от мессенджера, это строго деловой вид коммуникации, который никак не пересекается с личной жизнью сотрудника. Он сам решает, открывать ли ему ящик в нерабочее время или нет, а некоторые и вовсе выключают уведомления. Поэтому лично я не переживаю по поводу времени отправки писем.

Если вас в любом случае не оставляют моральные трезания, то существуют почтовые приложения с функцией отложенной отправки.