Молочная кислота, или лактат, — это продукт распада глюкозы. Когда мышцы совершают работу, им необходимо много энергии. Энергия получается из глюкозы, поэтому лактат — свидетельство протекания биохимических реакций. Лактат нарабатывается во время интенсивных тренировок. Как правило, повышение его уровня временное, то есть через какое-то время уровень лактата в мышцах придёт в норму самостоятельно, ничего для этого делать не надо. Однако повышение уровня лактата может не только мешать тренировкам. Некоторые способы, которые могут помочь справиться с повышением уровня лактата, описаны вот здесь. Повышение уровня молочной кислоты в крови — это серьёзно, так как при этом происходит сдвиг кислотности. Дело в том, что наш организм очень тонко настроен и может максимально эффективно работать только при определённых условиях, кислотность очень важна для всех ферментов. Если рН сдвигается в какую-либо сторону, ферменты перестают правильно работать, возникают проблемы со здоровьем. Кроме того, повышение лактата может свидетельствовать о некоторых заболеваниях.
Молочная кислота (Лактат) выделяет в мышцах при физических нагрузках (обычно). В принципе из-за него и вся боль, которая ощущается тем, кто занимается или начал только заниматься физ. тренировками. Вот и все.
Молочная кислота(ЛАКТАТ) является одним из звеньев анаэробного гликолиза - цикла Кори. При недостатке кислорода печень ЛАКТАТ из крови НЕ ЗАБИРАЕТ, что ведет к боли в мышцах и ЗАКИСЛЕНИЮ МИОКАРДА (т.н. спортивному сердцу). Цикл Кори для слепых
Молочная кислота образуется в мышцах после активной физической нагрузки. Это продукт распада глюкозы. Водород, из которого она состоит, мешает сокращаться мышечным волокнам. В результате вы чувствуете недомогание.
К симптомам избытка молочной кислоты в мышцах относят:
Таким образом, молочная кислота мешает "расти" мышцам, да и в целом ухудшает самочувствие.