На самом деле спектр “ходовых” товаров огромный. Вопрос в том, как вы планируете их продавать и продвигать. Если с помощью маркетплейса - выбирайте товары мас маркет. Для продажи и продвижения продуктов хорошо подойдут соц сети. Пром товары можно продавать с помощью сайта (на том же маркетплейсе, например), но понадобится еще и дополнительная реклама. В любом случае спрос на конкретный товар зависит в том числе и от того, где вы его будете предлагать потенциальным покупателям.