Никак. Мозг это калькулятор, в котором нет кнопок вычитания и деления, только плюс, умножить и равно, поэтому удалить какое-либо воспоминание невозможно - весь ваш опыт и все значимые люди с вами до конца в вашей памяти. Единственное, что вы можете сделать - записать поверх воспоминаний о человеке из прошлом новые воспоминания. Чтобы это сделать достаточно перестать тратить время на попытки забыть его и продолжить жить так, как вы бы жили, если бы не было нужды тратить время на забывание.
Звучит-то просто, а на деле... :)