Аэростат - штука, которая летает за счёт силы Архимеда. Сила Архимеда (если вы хоть что-то учили в школе) пропорциональна плотности окружающей среды. Чем меньше плотность - тем меньше сила - тем хуже поднимающая способность аэростата.
Даже самая простая ракета типа Falcon 9 весит 500 тонн. Чтобы поднять 500 тонн в небо, при плотности воздуха на поверхности, вам понадобится аэростат объёмом 70м x 70м x 70м. А с учётом того, что плотность на высоте 30 км упадёт примерно на 2 порядка, понадобится аэростат размером 300м x 300м x 300м.