Это условный рефлекс. Организм "знает" -- унитаз, значит можно расслабиться. За годы это становится рефлексом.
Именно, рефлекс.
Как у собаки Павлова. Когда Иван Петрович Павлов и его помощник входили в комнату с каким-либо кормом для собак, у собак начинался процесс слюноотделения.
Так же думаю и тут, когда видишь туалет - срабатывает рефлекс как у собак Павлова )