Ни разу не разбираюсь в Талмуде, Шульхан Арухе или Торе, отвечу с точки зрения кинолога.
Есть такая красивая штука - селекция.
Так вот, если верить селекции - 70% генотипа передается по материнской линии, практика разведения собак в лично моем случае это подтверждала. То есть основной фенотип, основной тип, основные параметры характера и внешности все таки передает мать.
По этому лично меня всегда удивляла линия наследования по мужской линии, и я всегда считал еврейский подход более правильным.
Хотя меня могут поспорить, все таки давно я в этом вопросе копался, очень давно.
Потому же, почему "Мужчина отлепляется от матери и прелепляется к жене"
С точки зрения теологии: считается что мать ближняя к богу половинка.
С практической точки зрения: женщины более живучи ( не воевали, не охотились) чем мужчины, соответственно передавать через них принадлежность намного проще.