Потому что, как подметил древнеримский поэт Ювенал:
"Этот народ уж давно … все заботы забыл, и Рим, что когда-то
Всё раздавал: легионы, и власть, и ликторов связки,
Сдержан теперь и о двух лишь вещах беспокойно мечтает:
Хлеба и зрелищ!"
Футбол ведь зрелище.
На футболе зарабатывают почти все страны. Букмекерские конторы, билеты на стадион и т.д.
И чтобы деньги не перестали капать, нужны футболисты, а футболистов нужно покупать.