Потому, что западная, англосаксонская цивилизация буквально пропитана двойными стандартами. Россказни про "империю зла" и страшилки про тоталитарные режимы были не более, чем пропагандой, а на деле проигравшая во Второй мировой войне Европа жаждала реванша. Хотя бы идеологического. Поэтому с восточноевропейскими странами очень плотно работали западные спец.службы, тратились огромные суммы денег.
Сработали успешно, поскольку и культурно, и ментально, католические народы Европы всегда были близки. И социализм тут мало, что изменил - "черного кобеля не отмоешь добела".
По остальным социалистическим странам тоже работали, но "без фанатизма", и на то были свои причины.
В отношении Кубы, похоже, был негласный консенсус между США и СССР после Карибского кризиса, поэтому ограничились экономической блокадой и регулярными попытками покушения на Фиделя Кастро.
Китай, как ядерная держава, вообще был им не по зубам, особенно после жесточайшей, образцово-показательной расправы над участниками "цветной революции" на площади Тяньаньмэнь.
КНДР - как чрезвычайно милитаризованная и идеологически заряженная страна - также была недоступна для попыток развала изнутри, а от внешней агрессии ее надежно оберегало наличие общих границ с Китаем и СССР.
Тем более, что, в силу компактности Корейского полуострова, угроза успешной молниеносной атаки КНДР на Южную Корею была чрезвычайно высока. Идеологический выигрыш от успешных подрывных операций был бы несравним с масштабами неизбежных материальных потерь.
А джентльмены очень хорошо умеют считать свои деньги.
Это, конечно, не Бог весть какая глубинная причина, но как добыли трудящиеся свою свободу в Китае, Вьетнаме, на Кубе и как в странах Восточной Европы? Одни заплатили за это кровью многих своих граждан, а другие получили мирно, через выборы. То, что получено легко, ценится невысоко.
Восточная Европа - окраина Европейской цивилизации. Идеи европейского либерализма воспринимались там, как свои. А Северная Корея - это мир иной с другим отношением к правам человека (о которых там отродясь не слышали) и частной собственности. И все же европейские идеи активно внедряются в Азии, и Южная Корея - наглядный пример.
Никаких "коммунистических режимов" не было и нет. Надо, всё-таки, более грамотно вопросы задавать... Впрочем, не интересен буржуазикам ответ: важнее нарочито-безграмотная формулировка вопроса.