Вероятно потому, что это связанные между собой понятия. Первое в каждой паре понятий обозначает исторический период, второе - культуру, свойстенную этому периоду. А поскольку морфология в данном случае не советчик, просто по форме слова мы догадаться о его значении не можем, перепутать действительно легко.