Нехватка витаминов "E" "B" "C". Молодые девушки сверстников предпочитают очень редко, отсюда надежды и фантазии с женщинами постарше, ну и этот стереотип что женщина за 30 уже многого не требует и сама готова на какие либо действия. 18 лет это слишком мало что-бы иметь хорошее представление о сексе, тем более с женщинами указанного вами возраста и редко случается такое, что 35 летняя женщина может переспать с 18-20 летним парнем. В общем ответ на ваш вопрос: Потому-что сверстницы не "дают" и надежда на тех кто постарше.
Потому что это самый сок! Расцвет женственности и сексуальности. Думаю, с этим согласится большинство мужчин. Конечно речь идёт о ухоженных и следящих за собой, женщинах (ну и о твоих личных предпочтениях).
С ними и интереснее, как правило, чем с «зелёнкой».