По утрам нет аппетита потому, что не весь организм проснулся. Мы-то встаем - в целом, а наше пищеварение еще нет, оно - не робот и не умеет вставать по будильнику. Наше тело по утрам мы поднимаем "силой мозга", потому что Надо. А у желудка свой план. Миф о том, что надо непременно завтракать - не более, чем миф. Лучше чувствовать, слышать и понимать свой собственный организм, его реальные потребности, а не насиловать его. Не хочется кушать сразу после побуждения? Не надо, наше тело зачастую значительно "умнее и мудрее" нас :)
Но если не спать всю ночь - все равно, к утру голод проходит...