Относительно снегопада есть популярное объяснение идея которого в том, что:
Замерзание - из жидкости или пара в лед или снег - выделение тепла.
и в случае дождя, тоже:
Конденсация - из пара в жидкость - выделение тепла.
Но, я, почему-то сомневаюсь в этой теории (что она полностью описывает погодные условия) и свои сомнения описал тут:
Почему, когда идёт снег, мороз чувствуется не так сильно?
А холодно становится во время дождя, это немного другое. Во время дождя тоже обычно теплеет, но, в тоже время, мы намокаем и начинает происходить:
Испарение - из жидкости в пар - поглощение тепла.
И вот это, как раз, точно применимо к нашим ощущениям температуры.
Кроме того, во время дождя часто ещё и ветер, это тоже точно усиливает ощущение холода, так как испарение усиливается. Плюс нагреваемый телом воздух мгновенно сдувается, не удерживается одеждой и волосками тела.
Ааа, как все сложно(((