Здравствуйте. Действительно оплата размера труда не должна быть ниже установленного МРОТ. В случае если работодатель нарушает закон, в части размера оплаты труда, то Вы можете обратиться либо для начала в трудовую инспекцию с соответствующей жалобой, либо в суд с исковым заявлением.