Менеджер компании по производству и реализации натуральной апи- и фито-продукции... · 15 дек 2021
Добрый день!
То, что на выходе мы видим шестиугольные соты, не значит, что пчелы их таковыми создают. Согласно исследованиям, пчелы строят соты круглыми, заполняя пустоты воском. Но с течением времени от тепла тел и поверхностного натяжения воск размягчается и стекает, таким образом тягучая субстанция воска формируется в шестигранник - привычную нам форму сот.
Структура сотов, имеющих форму правильных шестиугольников, обеспечивает им достаточно высокую прочность при минимальной толщине стенок и является оптимальной для хранения меда: шестигранные соты вмещают больше меда, чем могли бы вместить трех- или четырехгранные, изготовленные из того же количества воска.
Но как же пчелам удается построить соты идеальной шестиугольной формы? Результаты исследования, проведенного недавно учеными из Китая и Великобритании, говорят о том, что пчелы изначально строят не шестиугольные, а круглые соты, запечатывая воском треугольные просветы на стыках их стенок.
Дальше в дело вступают тепло тел рабочих пчел и физические свойства воска. При температуре около 45 °C воск, превратившись в очень вязкую жидкость, начинает медленно течь. Силы поверхностного натяжения выдавливают воск из стыков стенок сотов, в результате чего стенки становятся плоскими, а сами соты — шестиугольными.
Ходят слухи, что, всё-таки, хотя пчелы и очень крутые, но принцип их строительства проще. Строят круглые соты, а те потом сами становятся шестиугольными.
Само тело у пчелы округлое, был бы треугольным строили бы такие, был бы квадратным то такие. Максимально приближенная к кругу фигура с максимальным пролеганием стенок это шестигранник. Если примкнуть несколько кругов то между ними будут оставаться пустоты и им придется стоить две стенки. Они не дуры в целях экономии стройматериала, сил на отстройку и максимально использовать площадь делят остававшуюся пустоту между соседними соприкасающимися кругами выходит угол 120 градусов что соответствует внутреннему углу шестигранника.
