Теоретически максимальная температура была сразу после Большого Взрыва. Это планковская температура T = 1.416808(33)*10^32 Кельвинов. Практически планковская температура недостижима. Температура в центре Солнца примерно равна 15 млн Кельвинов. В термоядерных реакторах, созданных человеком, температура плазмы достигает 150 миллионов Кельвинов. Это в десять раз горячее чем на Солнце, но до планковской температуры ещё очень и очень далеко.
Потому что еще в школе учат: температура - это мера внутренней энергии (кинетической энергии молекул) вещества.
Это значит, что при "абсолютном нуле" - -273,15 С - молекулы вещества вообще неподвижны. В действительности такого не бывает, самая низкая из получаемых температур - около 4 К (-269 С). Это температура кипения жидкого гелия.