Это очень просто. Существует эмпирический закон французского физика Гей-Люссака, который говорит о том, что для идеального газа объем прямо пропорционален температуре, то есть
V=T*const.
Так как объем не может быть отрицательным, то, очевидно, что температура ограничена снизу. И наоборот, теоретически V может быть сколь угодно большим, а значит верхнего предела для температуры нет.
Именно из этого закона, в предположении нулевого объема, было получено первое точное значение для абсолютного нуля. Я писала об этом здесь thequestion.ru
Потому что еще в школе учат: температура - это мера внутренней энергии (кинетической энергии молекул) вещества.
Это значит, что при "абсолютном нуле" - -273,15 С - молекулы вещества вообще неподвижны. В действительности такого не бывает, самая низкая из получаемых температур - около 4 К (-269 С). Это температура кипения жидкого гелия.