Так происходит потому что, чаще всего, вода в кухне и в санузле идет от одного стояка, а Строителям и проектировщикам невыгодно и неудобно делать несколько стояков в Квартире, только чтобы мы могли избежать звуков из туалета.
Почему в 90% квартирах в России санузел находится рядом с кухней? Это же так противно - есть еду под звуки, идущие из туалета, нельзя было в другом конце квартиры сделать?
Возможно из за деградации населения.
Потому что кухня считалась готовочной и не предназначенной для приема пищи. То есть там только готовили пищу и свои посуду. Прием пищи был в комнатах.
Это сделано в целях экономии материалов для прокладки трубопровода и водоотведения и для того, чтобы не делать двойную работу по прокладке коммуникаций. Согласен, что это не очень удобно и приятно, зато очень дешево, строительная контора в большом плюсе, ну а Вы, как говорится, потерпите.
Теплый воздух из кухни, стремящийся наверх, создает дополнительную тягу для вытяжки запахов санузла. И дополнительных вентиляторов не понадобится.
Тупо экономия на вентиляционных сооружениях