потому что в процессе эволюции у животных в Австралии была высокая конкуренция из-за не очень большой территории и удалённости от других видов животных. Нужно было выживать как можешь. Самый простые способы - стать либо очень зубастым и агрессивным(как например тасманский дьявол), либо стать ядовитым чтобы никто тебя не мог сожрать(как бОльшая часть флоры и фауна в Австралии)