Добрый день автор! Меня также интересует этот вопрос. Вы уже нашли ответ? Я пока считаю упразднение глагола "быть" связано с коммуникацией славян с тюрскими народами, в которых его нет. Возможно ошибочно. Я исходил из того, что в русском языке имеются тюркизмы, и он сильно изменился от древнерусского в целом. В любом случае упразднение связано с влиянием другого языка или культуры.
Вопрос: "Почему не употребляют?"
Ответ: "Потому что не употребляют."
Почти гениально!
Добавлю к предыдущему ответу, что бытийный глагол остался также в сослагательном наклонении ("Я хотел было закричать, но...", "Проект было запустили, но..."), а также в плюсквамперфекте ("Жили-были").
Это же прошедшее время