Интересуюсь многим, а особенно, на сегодняшний день, дизайном в разном его проявлении... · 9 окт 2018
Возможно, из-за того, что иногда рыбу натирают вместе с солью селитрой для красноватого цвета и лучшего сохранения, что не очень хорошо. Или ещё как вариант, сушили не в тени, а на солнце рыбку.